Malkas plīts

Katra malkas plīts ir atšķirīga, un uguns iekuršana un uzturēšana malkas plītī prasa laiku un pacietību.


Te ir paņēmieni, kādus lietojam mēs:


1. kamēr plīts ir auksta, atbrīvo pelnu nodalījumu un izber pelnus cinkotā spainī ar
stingru rokturi.
2. atver gaisa plūsmas vārstu vai kurtuves aizbīdni.
3. ievieto posu (avīzes, kartonu, utt).
4. pievieno iekurus - nelielus sausas koksnes skaliņus (un, pēc izvēles, vienu vai
divus sapresētas koksnes klucīšus).
5. pievieno skaliņiem uguni un aizver durtiņas uz apmēram 5 minūtēm.
6. vienu pēc otra ievieto malku augšējā kurtuvē, sākot ar mazākām pagalēm un
turpinot ar lielākām, un ļauj degt apmēram 15 minūtes.
7. piever kurtuves aizbīdni tā, lai gaisa plūsma būtu mazāka, bet pietiekama, lai
saglabātu plīti karstu vēlamās temperatūras sasniegšanai.
8. uzsilda plīti līdz apmēram 180°C (tas varētu aizņemt apmēram 45 minūtes).
9. tagad pievieno lielākus malkas gabalus, piever atlikušos gaisa plūsmas vārstus un
ik pa laikam pārbaudi, kamēr sasniegts vēlamais rezultāts.
10. regulē gaisa plūsmas vārstu dienas gaitā, lai palielinātu vai samazinātu
temperatūru atbilstoši jūsu malkas plīts izmantošanas mērķim.
11. dienas gaitā pieskata un papildina malkas daudzumu pēc vajadzības.
Pievienojamās malkas daudzums ir atkarīgs no tās degšanas ātruma. 
12. lai saglabātu uguni visu nakti, atver apakšējo gaisa plūsmas vārstu un līdz galam
piepilda kurtuvi (mums patīk vakarā izmantot lielākus bluķus, jo tie deg ilgāk kā
skaldīta malka).
13. ļauj ugunij spēcīgi degt apmēram 15 minūtes.
14. tad aizver gaisa plūsmas vārstu, lai liktu ugunij degt lēni.
Nākamajā rītā kurtuvē jābūt palikušām oglēm tik daudz, lai varētu atkal sākt no 6.
soļa.


Mājturības gudrība: atcerieties ik pa laikam ļaut ugunij pilnībā atdzist, lai varētu
droši iztīrīt pelnu nodalījumu. Nekad (!) neliec pelnus tvertnē, kas var uzliesmot, un pilno tvertni vienmēr uz pāris dienām atstāj uz asfalta; nekad nepieņem, ka pelni neaizdegsies atkal - ja tie nonāks saskarē ar uzliesmojošu materiālu, tie aizdegsies!